Мастер-класс по тестопластике. основные приемы лепки из соленого теста


Красивый гриб из соленого теста, представленный в этом мастер-классе, похож на маленький домик из сказки.

Хороший подарок себе или друзьям. Чтобы слепить такую поделку, не нужно быть талантливым скульптором или одаренным художником. Пластичная масса из муки, соли и воды идеальна для тех, кто только начинает заниматься лепкой. После сушки и декорирования изделия превращаются в прочные и долговечные, но боятся влажности и не любят прямого воздействия солнечных лучей.

  1. Материалы для творчества
  2. Техника лепки и декорирования гриба

Как замесить соленое тесто для лепки: классический рецепт

Для замешивания соленого теста по классическому рецепту используется всего три ингредиента:

  • соль – 300 г;
  • мука – 300 г;
  • вода – 200 мл.

При необходимости количество компонентов можно увеличивать или уменьшать, сохраняя пропорции.

Способ приготовления соленого теста для лепки очень прост. Сначала нужно смешивать сыпучие ингредиенты, а затем порционно добавлять воду, замешивая тесто. В зависимости от свойств муки, жидкости может понадобиться больше или меньше.

Когда тесто будет полностью замешено, следует сформировать с него комок, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник. Спустя 2−3 часа можно приступать к лепке.

На заметку! Для замешивания соленого теста лучше использовать просеянную муку.

Используя всего три ингредиента – соль, муку и воду – замесить соленое тесто для лепки сможет даже ребенок.

Печенье «Грибочки» рецепт с фото в домашних условиях

Как сделать песочное тесто

Сливочное масло разминаем с сахаром. Если вынуть из холодильника масло заранее (за 15-25 до начала приготовления), его кремообразная структура легко смешается с сахаром.

Разрежьте масло на кусочки шириной 1 см., чтобы масло быстрее нагрелось.

Масло смешиваем с сахаром

Вбиваем одно куриное яйцо в сахарно-масляную смесь.

Вбиваем яйцо в тесто

Энергично перемешиваем тесто, добавляем 1 ч. ложку разрыхлителя.

Добавляем разрыхлитель

Муку нужно просеять заранее и частями добавить в тесто.

Мука добавляется в тесто частями

Замешиваем однородное песочное тесто.

Собираем тесто в комок

Собранное в шар тесто оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник.

Песочное тесто оборачиваем в пленку

Охлажденное песочное тесто делим на две части. Из одной будут сформированы ножки грибов, а из другой — шляпки.

Делим готовое тесто на две части

На присыпанную мукой поверхность выкладываем ножки и шляпки. Формируем части грибочков быстро, не позволяя тесту в руках таять. Ножки грибов должны иметь заостренный кончик. Шляпки грибов — небольшое углубление с внутренней стороны ( место, в которое будет вставляться ножка).

Как сделать шляпку грибочка: сначала скатываем шарик, диаметром 1 см, затем слегка сдавливаем его ладонью, чтобы придать приплюснутую форму.

Сформированные грибочки из теста

Не переживайте, если ваши грибочки не идеально ровные, отличаются друг от друга по размеру и форме. В настоящем лесу все грибы — разные.

Для оформления ножек грибочков нам понадобится белок одного яйца и маковое семя.

Части грибочков перед соединением

Обмакиваем каждую ножку гриба в белок( погружаем только нижнюю часть ножки), затем опускаем в блюдце с маком.

Размер грибочков может быть различным, но нужно стараться, чтобы печенье получилось не крупным ( в духовом шкафу грибочки увеличатся в размерах).

Погружаем ножку грибочка в белок яйца

Нужно стараться, чтобы только нижняя часть грибочков соприкасалась с маком — так печенье будет красивее.

Обмакиваем ножки печенья в мак

На противень, застланный пергаментом, выкладываем заготовки печенья и отправляем выпекаться в духовый шкаф на 15-20 минут( до тех пор пока не увидим золотистый «загар»).

Заготовки печенья на противне

В то время как «Грибочки» выпекаются, приготовим глазурь для склеивания печенья.

Специальным «клеем» послужит мед(1 ст. ложка), растворенный на плите с 3 ст. ложками сахара.

Готовим сахарную глазурь

Помешиваем на плите сахарно-медовую смесь, доводим до жидкого однородного состояния.

Сахарная глазурь готова

Итак, пришло время склеить ножки и шляпки, чтобы получились вкусные грибочки.

Румяные заготовки печенья

Глазурь очень быстро застывает, поэтому старайтесь работать быстро, чтобы успеть склеить все грибочки.

Начинаем склеивать шапочки и ножки

В каждой шапочке можно сделать отверстие с помощью ножа, чтобы грибочки было удобнее склеить.

В каждой шапочке должны быть отверстия

Наливаем немного глазури в углубление:

Накладываем глазурь в углубление

Прикладываем ножку к глазури, придавливаем с усилием.

Скрепляем части печенья

Вот такие симпатичные грибочки получаются. Оставьте на некоторое время печенье, чтобы части скрепились.

Печенье Грибочки готово

Способы окрашивания соленого теста

Существует два способа окрашивания соленого теста: после создания готового изделия и на этапе замешивания.

В соответствии с первым способом, поделку окрашивают гуашью или используют для этих целей акриловую краску. Цвета подбираются в зависимости от вида изделия. Второй способ предусматривает разведение пищевых красителей в воде, которую в последствие используют при замешивании теста.

На заметку! Готовую поделку обязательно покрывают прозрачным лаком для увеличения длительности ее эксплуатации.

Корзинка с грибами из подручных материалов

А как поиграть с детьми в грибы, если нет возможности пойти в лес или год не грибной. Или просто, сидя дома, отправиться в игрушечный лес. Для этого можно сделать грибы и корзинку из самых простых материалов. Корзинка из газет, а грибы из яичных лотков. Немного расскажу, как это сделала. Поверьте, создавать своими руками приносит огромное удовольствие.

Плетение мне всегда очень нравилось, но научиться плести из настоящей лозы – это не мой вариант – где все это добро хранить? И вот как-то наткнулась в интернете на идею плетения из газет. Меня так захватила эта идея, а вот собраться и сделать все времени не было. Но, как оказалось, не так много времени и сил на это надо. Вот эту чудесную корзиночку я сплела за один вечер. Окрашивала её, правда, уже на следующий день.

Для работы понадобятся всего лишь: спица или шпажка для шашлыка ( карандаш будет очень толсто), клей — карандаш, газеты ( у меня ушло 5 средних газет), ведерка – основа, по которой будет плести.

Для начала нужно заготовить «прутики» из газет. Отрываете небольшую часть газеты и сворачиваете по диагонали. Методик в интернет можно найти огромное множество, поэтому подробности не показываю. Кончик подклеить, чтобы не раскручивалась, и закручивая, следите, чтобы кусочек спицы выглядывал наружу, а то потом тяжело вынимать. Сделать таких заготовок надо много. Впрочем, как надоест, можно начинать плести, а уже потом доделать по мере потребности. Соединять их между собой для наращивания тоже очень просто – намазали клеем кончик и вставили в предыдущий «прутик».

Методику плетения, тоже можно найти, поэтому подробности не расписываю, просто покажу свои этапы работы. Меня пугало, что ничего не получится, что все как-то разваливается, но по мере плетения, все выровнялось и получилось! Верхние кончики заплела и спрятала вовнутрь, а ручку делала отдельно — вставляла длинные газетные «прутья» , складывала их пополам и плела косичку. Все эти приемы тоже легко найти и подсмотреть на настоящих корзинках. Вообще своей первой работой я довольна! Даже Дима оценил, что это его корзинка, и она как настоящая получилась!

корзинка 1

Покрасила акриловой краской и сверху глянцевым акриловым лаком. Пожалела, что не купила просто аэрозольную краску – тяжело во все места сплетения кисточкой залезать. В следующий раз так и сделаю.

корзинка 2

А грибочки сделаны в моей любимой технике папье-маше. О ней я могу говорить много – очень мне нравится, когда из ничего – из мусора – можно получить такие шедевры! Я уже раньше рассказывала, как делал овощи для игры, теперь наступил и черед грибов.

Использовала массу , приготовленную из яичных лотков – вот здесь подробно рассказано, как это сделать. У меня на все эти грибочки ушла всего лишь одна упаковка от трех десятков яиц.

Когда масса была готова, начала лепить. Самые простые в лепке – это лисички – их легко вылепить сразу. А вот другие грибы шляпки и ножки делала по отдельности. Для шляпок белых грибочков надо скатать шарик, потом бросить его на стол – он сам сплюснется, а пальцами сделать выемку для ножки. Ножку тоже лучше сделать пухлее, как у настоящих грибов. Для подосиновиков – похожая процедура, но шляпку снизу немного еще подминала, и ножку делал более вытянутою – раскатывая на столе. Для мухоморов – шляпки еще больше растягивала и даже небольшой бугорок наверху делала. А вытянутую ножку внизу старалась увеличить – есть у этих грибов такой клубень.

Дальше все нужно просушить – самое оптимальное на батарее, но их еще не дали, солнце в этот день тоже не порадовала и я сушила в духовке, приоткрыв её. Лисички и шляпки мухоморов высохли быстро, а вот остальные части пришлось сушить подольше. Правда, сначала склеила шляпки и ножки – пока они еще немного мягкие – это сделать легче, ведь потом все затвердеет так, что уже не оторвешь. После сушки все становится легким, но скукоживается.

грибы 1

Наступает следующая часть работы – грунтовка. Можно и просто обклеить еще несколько слоев туалетной бумаги, а можно просто намазать готовым грунтом и дать просохнуть.

грибы 2

Затем наступает самый интересный момент – превращения наших заготовок настоящие грибы! Для этого использовала креповую бумагу для цветов – она более плотная, чем обычная и на ней более рельефная гофрировка.

Для лисичек, например, я использовала упаковку от букета – там как- раз такая бумага. Обклеила лисички снизу гофрированной бумагой – получились настоящие прожилки. Низ ножки намазала клеем и обмакнула в манную крупу. Белые грибы и подосиновики – шляпки обклеила салфеткой, ножки гофрированной бумагой, но уже бледно кремового цвета почти белого, что осталось от последнего букета из конфет. (Такие я делаю в подарок, иногда об том рассказываю). Под шляпкой и низ ножки намазала клеем и посыпала манной крупой. Мухоморы – ножку и шляпку обклеила салфеткой, а под шляпкой приклеила опять же гофрированную бумагу так, чтобы часть её осталась свисать – получалась юбочка и складки под шляпкой одновременно.

грибы 3

А теперь покраска! Я использовала акриловые краски – они не пачкаются после высыхания. Лисички легко покрасить желто-оранжевой краской. И немного черной по манке на ножке – это земля, так делаю на всех грибах. Мухоморы – шляпки красной краской, когда высохнет белой краской рисуем точки. Белые грибы – манку под шляпкой окрашиваем в бледно бежевый цвет, можно даже акварелью. Шляпку – коричневой краской. Подосиновики – под шляпкой делаем аналогично белым грибам, шляпку окрашиваем в смесь коричневой и красной красок, получается темно красный цвет. Ножку окрашиваем сухой кисточкой, лучше для клея черными пятнышками.

грибы 4

Вот и все дела! Описание долгое, но сделать за неделю даже не спеша можно легко! Надеюсь, что вдохновила вас на создание таких полезных игрушек.

Вам будет интересно:

Мой фланелеграф
Звуковой плакат «Космос»

Грибные находилки

Мастер-класс 1: Такса из соленого теста своими руками

Чтобы сделать поделки из соленого теста для начинающих, стоит использовать пошаговый мастер-класс. Веселую собачку можно использовать в качестве сувенира. Получить такой подарок приятно каждому, ведь он изготовлен своими руками, а значит, хранит частичку души автора.

Инструменты и материалы

Сделать симпатичную собачку из соленого теста под силу даже ребенку. Понадобятся следующие материалы:

  • соленое тесто, сделанное по классическому рецепту (соль, вода, мука);
  • простой карандаш;
  • лак прозрачный;
  • поролоновая губка;
  • клей;
  • зубочистка;
  • веревка;
  • кисточка и краска;
  • картон;
  • ножницы.

Пошаговый мастер-класс

Изготовление поделки из соленого теста своими руками по фото – простой и одновременно увлекательный процесс, в который с удовольствием подключится ребенок. А поможет осуществить задуманное пошаговый мастер-класс:

  1. Прежде всего, нужно распечатать на бумаге рисунок собаки таксы. Затем перенести контуры фигурка на картон и вырезать.

  1. Раскатать тесто. Должен получиться пласт толщиной приблизительно 5 мм. Приложить к нему картонную заготовку и вырезать фигуру по контуру. Обрезки теста отодвинуть в сторону.

  1. Сделать из остатков теста два шарика, которые будут служить глазами для собачки. К голове их легко прикрепить капелькой обычной воды. Убрать неровности также можно водой. Достаточно обмокнуть в нее пальца и пройтись по поверхности фигурки. Зубочисткой нарисовать ротик.

  1. Из кусочков теста сделать веки. Приклеить их на верхнюю часть глаз. Зубочисткой наметить лапки, ушки, носик. Объемное ушко будет смотреться куда интереснее, поэтому стоит изготовить его как отдельную деталь. Это просто: скатать из соленого теста овал и приклеить на нужное место. Загладить стыки влажным пальцами.

  1. Увеличить объем задней части туловища и хвостика.

  1. При помощи зубочистки нарисовать полосы по краю поделки, как на фото.

  1. Теперь пришло время высушить фигурку собачки в духовке. Она не должна быть слишком горячей, достаточно нагреть духовой шкаф до состояния теплого. Когда поделка высохнет, стоит покрасить ее синей краской в области вмятин от зубочистки. Дождаться, пока краска высохнет.

  1. При помощи поролоновой губки и желтой краски раскрасить тело собачки. Вмятины, окрашенные в синий цвет, трогать не стоит.

  1. Нарисовать глазки. Сделать надпись на собственное усмотрение.

Сзади приклеить веревку, а саму поделку вскрыть прозрачным лаком. Изделие готово. Такая необычная и веселая собачка обязательно принесет удачу.

Как делать и сушить поделки из соленого теста

Слоеное тесто станет прекрасной заменой глины или пластилина. Из этого материала можно слепить фигуры и сувениры, игрушки и картины. Независимо от того, какое изделие хочет лепить ребенок, тесто можно приготовить по любому рецепту, описанному выше.

Чтобы изготовить фигурки из слоеного теста, делают следующее:

  • Раскатайте приготовленное тесто толщиной 0,5 сантиметров;
  • На пласте отметьте фигурки с использованием формочек;
  • Выложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпекания;
  • В каждой вещичке можно сделать дырочку при помощи зубочистки. В дальнейшем вы сможете продеть нитку или ленточку в игрушку и повесить, например, на елку;
  • Изделия выпекают в духовке при минимальной температуре несколько часов;
  • Остывшие игрушки раскрашивают.

С помощью тестопластики можно вылепить целую картину. Создавать такие шедевры лучше на фольге, а для соединения деталей применять воду и кисточку. Для сушки в духовке духовой шкаф разогревают до 55-80 градусов и сушат поделки с открытой дверцей. Готовые изделия можно сушить и в естественных условиях в закрытой емкости.

Естественная сушка более длительный процесс, который занимает три-четыре дня. Но при этом он более щадящий и эффективный. Напомним, что вещи из ржаной муки желательно сначала сушить на воздухе, а затем подсушить в духовке. Когда фигурки и игрушки высохнут, приступают к окрашиванию и заключительному оформлению.

Мастер-класс 2: Гриб-боровик из соленого теста

Для изготовления гриба-боровичка понадобится немного больше времени, чем на освоение предыдущего мастер-класса. Однако это того стоит. Погрузившись вместе с ребенком в увлекательный и интересный процесс, никто не заметит, как быстро пролетело время. Можно не сомневаться, малыш останется в восторге.

Инструменты и материалы

Для изготовления гриба-боровика из соленого теста потребуется следующий набор материалов и инструментов:

  • универсальное соленое тесто;
  • обычная лампочка;
  • фольга;
  • картон;
  • акриловая краска (можно заменить гуашью);
  • бумажные салфетки;
  • суперклей;
  • скотч малярный.

На заметку! Для изготовления ножки гриба можно использовать стакан, вместо лампочки.

Пошаговый мастер-класс

Чтобы правильно сделать поделку из соленого теста в виде гриба-боровика, целесообразно воспользоваться следующим пошаговым мастер-классом с фото:

  1. Обклеить лампочку скотчем. Замесить соленое тесто для лепки из муки, воды и соли по классическому рецепту. Облепить лампочку поверх скотча, разгладить. Поместить в теплую духовку и высушить заготовку. Можно также достичь желаемого эффекта и при комнатной температуре, однако процесс высыхания займет гораздо больше времени.

  1. Из картона вырезать колечко. Надеть на лампочку так, чтобы картонная заготовка удерживалась на ней. Это будущая шапочка для гриба-боровика.

  1. Создать из бумажных салфеток шляпу для будущего гриба. Используя определенное количество салфеток, можно контролировать размер шляпки. Затем допускается закрепить полученную заготовку при помощи скотча, который будет удерживать конструкцию и не даст ей распасться.

  1. В результате получится следующее.

  1. Для повышения прочности готовой поделки желательно обмотать шляпку обычной фольгой.

  1. Для изготовления шляпки грибка допускается использование соленого теста абсолютно любого цвета. Краситель можно подмешивать на этапе замешивания биоматериала или окрасить готовую фигурку. Взять небольшой кусочек соленого теста и облепить его сверху фольги.

  1. Отделить шляпку от ножки и залепить снизу тестом, как показано на фото.

  1. При помощи ножа (тупой сторон) или зубочистки продавить полосы на нижней части шляпки. Так гриб будет больше похож на настоящий.

  1. Снова вернуть шляпку на место и закрепить ее на ножке клеем.

  1. Теперь пришло время сделать остальные, более мелкие, детали поделки. Из соленого теста слепить ножки, носик, ручки. Сделать необычную гусеницу и посадить ее на шляпку гриба.

  1. Высушить готовую фигурку любым удобным способом.

Осталось лишь раскрасить гриб красками.

Получилась интересная поделка, которую можно использовать для украшения или как детскую игрушку.

Техника лепки и декорирования гриба

Приготовьте тесто в такой последовательности: растворите соль в воде, залейте раствором муку, замесите руками эластичный мягкий шарик.

Сформируйте из фольги цилиндр 6-7см в высоту. Можно и больше, если хотите получить большой грибок. Внутренняя вставка из фольги нужна для того, чтобы сократить количество теста и ускорить сушку.

Раскатайте порцию материала скалкой и вырежьте прямоугольник таких размеров, чтобы можно было обернуть основу. Оставьте небольшую часть стержня из фольги открытой.

Разомните шарик в лепешку (толщиной не менее 4 мм). Загните края внутрь. Насадите шляпку на грибную ножку из фольги.

Разомните шарик для подставки. Придайте ему форму маленькой полянки, не нужно стремиться к четким очертаниям.

Прилепите грибочек на круглую подставку.

Сформируйте квадратик с закругленными углами. Лопаткой выдавите четыре отверстия, придав детали форму окна. Прилепите окошко на ножку гриба.

Изготовьте из соленого теста дверцу для грибного домика. Прилепите ее на сторону, противоположной окну.

Раскатайте тонко кусок теста (оно не должно рваться). Ножиком на доске вырежьте элементы землянички, стебли, листочки. Добавьте фактурные углубления на листьях и сделайте маленькие ямки на ягодках. Украсьте земляничными ростками шапку гриба.

Сделайте своими руками цветочек и листики любой формы. Прилепите у основания гриба. Выдавите инструментом небольшие фактурные углубления на лепестках и сердцевине.

Прилепите маленький овал на шляпку. Сделайте инструментом маленькие выемки, чтобы выделить очертания божьей коровки. Отправьте грибочек сушиться в духовку на 8 минут при температуре 180 градусов. Ели боитесь, сушите на открытом воздухе, но на это уйдет больше времени.

Окрасьте весь гриб (кроме шляпы) в белый цвет. Шляпу раскрасьте коричневой гуашью. После высыхания белой базы – разукрасьте все детали. Добавьте желтые штрихи на шляпке, зелени, белом окошке. Если любите яркие цвета, превратите поделку в мухомор.

Прорисуйте черные тонкие контуры гелевой ручкой на божьей коровке, цветке, земляничках, окошке, травке и двери. На самой шляпке можно сделать рисунки маленьких латок, как на крыше лесного домика. Божьей коровке нарисуйте закругленные усики, а на двери – контурные очертания древесины.

Добавьте орнамент из желтых горошин на белую ножку.

Красивый домик в виде гриба из самодельного соленого теста можно поставить на туалетный столик или книжную полочку.

Хотите продолжить? Посмотрите урок по изготовлению простого, но симпатичного поросенка-магнита на холодильник. Более сложная поделка – петух, но и применение у него более широкое.

Помните, что лепка – очень полезное занятие для детей и взрослых. Если хотите рассказать детям, как сделать гриб из соленого теста, сохраните эту пошаговую инструкцию в избранном браузера или отправьте ссылку на МК.

Мастер-класс 3: Забавный слоник из соленого теста

Симпатичный слоник из соленого теста можно использовать в качестве сувенира, подарив его другу, а если сзади прикрепить магнит, то поделка украсит дверцу холодильника. Независимо от того, каким получится изделие, можно точно быть уверенным в его уникальности.

Инструменты и материалы

Чтобы сделать необычного слоника из соленого теста, понадобятся:

  • соленое тесто синего и белого цвета;
  • клей;
  • магнит;
  • стек или зубочистка;
  • готовые глазки.

Пошаговый мастер-класс

Для изготовления слоника из соленого теста нужно выполнить следующий алгоритм действий:

  1. Замесить соленое тесто из соли, муки и воды по классическому рецепту. В процессе замешивания добавить краситель синего цвета. Но до этого следует отщипнуть кусочек белого теста, отложив его в сторону. Оно будет использовано для изготовления глазок. Когда материал отлежится в холодильнике, можно начинать лепить. Небольшую часть синего теста отложить для изготовления мелких деталей.

  1. Приплюснуть шар из синего теста. Получится головка слоника. По возможности стоит сделать заготовку более круглой. Для этого следует намочить руки в воде, придать форму изделию и сгладить края.
  1. Отщипнуть кусочек синего теста, от того, который был отложен ранее, и вылепить из него хоботок. Приклеить капелькой воды. Палочкой или зубочисткой сделать носик на конце хобота.

  1. Сделать ушки. Приклеить.

  1. Из белого теста вылепить глазки. Прикрепить их на требуемое место.

  1. В середину глазок вставить готовый декор, как на фото. Также можно нарисовать зрачки черной краской. Но так они выглядят правдоподобнее.

Осталось высушить поделку из соленого теста и покрыть ее прозрачным лаком.

С обратной стороны слоника приклеить суперклеем небольшой магнит.

Как приготовить «Грибочки из теста»

Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем майонез и размягченное сливочное масло. Продолжаем взбивать.

Соду гасим лимонным соком. Муку смешиваем с крахмалом. Соединяем все ингредиенты вместе, и замешиваем густое тесто.

Старую форму для печенья разогреваем на плите, смазываем выемки маслом.

Раскладываем тесто по 1/3 ч.л. в каждую выемку.

Закрываем форму, ставим на конфорку. Готовим по несколько минут с каждой стороны, постоянно переворачивая форму. Приоткрываем форму, и смотрим, чтобы грибочки не пригорели. Готовое печенье выкладываем на салфетку.

Подготовьте растопленный шоколад или готовую глазурь.

Обмакиваем шляпки грибов в шоколад, и выкладываем их на бумагу для выпечки.

Ножки грибов окунаем в сироп (варенье), а затем — в мак. Кладем грибочки на 15 минут в холодильник. Приятного аппетита!

Идеи для творчества

Когда находит вдохновение, идеи для творчества не знают границ. Из соленого теста можно изготавливать больше количество разнообразных и интересных поделок.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: