«Грибная ферма»: реальный отзыв специалиста


Состав и свойства отработанного грибного компоста

Компост из использованного блока является натуральным, он включает в себя мицелий грибов (структуры, состоящие из белка), который перерабатывается в процессе перегнивания, а также торф, золу, солому, навоз (чаще лошадиный) или помет. В него могут входить и другие составляющие в зависимости от сорта выращиваемых грибов.

Если говорить про макроэлементы, входящие в состав компоста из отработанных блоков, то к ним относят кальций и калий, фосфор, азот и проч.

Компост снижает почвенную кислотность, способствует улучшению субстрата, участвует в регулировании влаги. Широко применяется в качестве подкормки в разных зонах садовых участков – от газона до теплицы и обычных грядок.

Как сделать грибной блок вешенки

Рекомендации по забивке грибных блоков вешенки
  1. Сначала необходимо подготовить и размять мицелий. Для его внесения нужно равномерно посыпать субстрат, лежащий на столе, зернами мицелия, перемешать и упаковывать в мешки.

Нельзя засыпать мицелий в блок слоями, или забивать его в прорези после заполнения мешка! Чем равномернее будет распределен мицелий по субстрату в блоке, тем быстрее и качественнее грибница разрастется. Тем ниже будет вероятность пятен незароста и брака.

2. При наполнении мешка его необходимо уплотнять руками, можно несколько раз несильно постучать по полу для усадки.

3. После наполнения необходимо выдавить оставшийся воздух из-под пленки и завязать. Можно также сложить пленку «конвертиком» и заклеить скотчем.

Как определить плотность забивки грибных блоков?

Плотность наполнения грибных блоков должна составлять 0,4 — 0,5 кг на один литр объема мешка.

Если блоки круглые, расчет плотности забивки ведется так:

  1. надо посчитать литраж вашего блока . Вы знаете высоту вашего блока и его диаметр, количество литров (или объем блока) находите по формуле объема цилиндра.

Внимание! Онлайн-калькуляторы считают объем в основном по радиусу, а не диаметру!

Если грибные блоки прямоугольные — то расчет ведется по формуле расчета объема прямоугольного параллелепипеда,

длина х высота х ширина = объем.

Так вы будете знать, каким должен быть вес вашего блока. Например, блок высотой 60 см и диаметром 23 см имеет объем 29,4 литра.

Чтобы найти массу (вес грибного блока), воспользуемся формулой: m= ρV

масса блока равна 29,4 х 0,4 = 11,8 кг — это минимально желательный вес блока. Если он при таких размерах будет легче, то его урожайность будет ниже, за счет того, что он будет хуже зарастать и его влажность будет быстро падать.

Максимально желательный вес составляет в данном случае 29,4 х 0,5 = 14, 7 кг. Вручную такой вес очень сложно получить, но это важно для тех, у кого пресс — блоки с более высокой массой будут переуплотнены, они могут замокать и задыхаться.

Блок весом 10 кг должен иметь размер: высота — 65 см, диаметр 22 см. При таких размерах плотность его набивки будет составлять 0,4 кг/литр

Гидравлический пресс для изготовления субстратных блоков вешенки.

Если вы делаете одновременно большое количество блоков, можно сделать или приобрести пресс для изготовления субстратных блоков вешенки.

Он состоит из двух гидравлических поршней — вертикального и горизонтального. Вертикальный поршень формирует блок в камере, куда засыпают субстрат, а горизонтальный продавливает этот блок в трубу (на фото слева ее видно, над поверхностью стола) на которую надевается полиэтиленовый рукав. Когда поршень выдавит весь субстрат в рукав, он отбрасывается назад, работник снимает наполненный рукав и завязывает его или заклеивает скотчем с обеих сторон.

Если у вас из чистой зоны есть прямой выход в инкубатор, что можно выносить и развешивать наполненные завязанные мешки сразу. После развешивания в блоках сразу необходимо сделать прорези, чтобы обеспечить нормальный газообмен.

Если блоки невозможно развешать сразу, то нужно складывать их в самой чистой зоне или промежуточной комнате (или коридоре).

Использование отработанных грибных блоков в качестве удобрения

Компост очень ценен в сельском хозяйстве и имеет невысокую стоимость. Удобрение благоприятно влияет на увеличение количества созреваемого урожая овощей и фруктов, улучшает качество земли для цветочных клумб и кустов, поскольку содержит в себе достаточно азота.

Удобрение почвы при посеве

В осеннее или весеннее время, пока идет перепахивание огорода, нужно распределить отработанный грибной компост по территории участка в места будущих посевов. Так можно подготовить основу, сделав ее плодороднее. Растительным культурам необходимы компоненты, входящие в подкормку, для поддержания естественных процессов роста и созревания, иммунной стойкости к заболеваниям. Имеющиеся в составе компоста макроэлементы впитываются лучше, чем в прочих удобрениях. Они обогащают истощенный химикатами и постоянными засевами грунт, влияют на регуляцию влаги земли, не давая ей осушаться и делая ее пригодной для обильного плодоношения садовых культур.

Для получения желаемых результатов необходимо правильно рассчитывать нужную дозу вносимых удобрений в зависимости от вида почвы и сажаемых в нее растений.

Картофеля

Увеличению урожая способствует внесение компоста в процессе его посадки. Выкапывая несколько ямок, нужно положить в них часть от блока, сверху сам клубень, затем присыпать землей: так почва получит достаточно полезных веществ для того, чтобы в ней выросло много больших картофелин, не поврежденных вредителями и болезнями. Вместе с картофелем могут прорастать и грибы, поскольку в блоке есть грибной мицелий, удобряющий почву – их можно собрать. Остатки к моменту выкапывания окончательно перепреют.

Прочих овощей

Применять компост можно не только для картофеля, но для других культур: удобрение повысит плодородность почвенных структур и количество собранного впоследствии урожая.

Отработанный грибной блок как удобрение улучшает процесс роста и цветения садовых культур, способствует накоплению плодами питательных веществ, последующее созревание ягод, овощей и фруктов. Эффект достигается практически сразу: компост повышает приносимый урожай уже в первый год использования. Семейство бобовых, зелень, корнеплоды (морковь, редис, свекла и др.) дают увеличенный сбор продукции лишь со второго года удобрения почвы грибными блоками.

Грибная грядка на даче своими руками

Грибная грядка на даче своими руками

Для выращивания в домашних условиях применяют грибные блоки, изготавливают их следующим образом, полиэтиленовый пакет наполняют стерилизованным субстратом, таким как солома, опилки, лузга подсолнечника либо гречихи. После наполнения блока заражают содержимое штаммом вешенки, в основном это зерновой мицелий который с легкостью можно купить в интернете, а еще лучше у людей профессионально занимающихся выращиванием грибов в вашем районе.

Далее грибные блоки выносятся в более влажное и тенистое место, к примеру на балкон или погреб, что лучше всего, а дальше останется только дождаться первого урожая)

Но данный процесс довольно трудоемкий и блоки будут занимать пространство в том или ином помещении, есть наилучший и самый простейший из простых который только можно себе представить, а заключается он в следующем на дачном участке заранее нужно выбрать очень тенистое место, в идеале подойдет местечко возле забора в тени кроны дерева, да еще желательно чтоб рядом имелось какое нибудь строение в виде сарая или бани, чтоб дождевая вода с крыши постоянно смачивала и увлажняла данное место.

Затем нужно подобрать срезы деревьев в диаметре минимум от 15 см, а чем больше тем лучше, в высоту от 50 до 100 см, выбранные пенечки нужно на сутки хорошенько замочить в большой емкости, либо просто в луже нечего страшного, но самое главное по словам автора чурки строго должны иметь кору-это очень и очень важно, потому как она сохраняет влагу.

Далее роется неглубокая ямка 15-20 см автор рекомендует предварительно насыпать на дно ямки немного шелухи от семечек либо зерен пшеницы, нужно это непосредственно для подкормки мицелия.

На полученную подушку укладывается пару горстей зернового мицелия и ставится предварительно замоченный пенек, присыпается слегка землей и по советам автора нужно обязательно полить грибную грядку.

А далее останется только ждать когда созреет урожай)

Для лучшей наглядности дачником были представлены фотографии поэтапного создания данной грядки, просмотрев которые вы с легкостью во всем разберетесь и все поймете. Но прежде чем приступить к просмотру следует изучить необходимый перечень материалов и инструментов для создания грядки.

Материалы

1) срезы деревьев, пеньки, бревна 2) зерновой мицелий 3) шелуха подсолнечника либо пшеница

Инструменты

1) ножовка 2) лопата

И так для начала автор выкопал неглубокую ямку 15-20 см.

Также автор приложил несколько видео по грибной грядке

На этом все, надеюсь вам понравилось) Спасибо за внимание! Заходите к нам почаще, у нас есть что почитать и посмотреть. Источник (Source)

Становитесь автором сайта, публикуйте собственные статьи, описания самоделок с оплатой за текст. Подробнее здесь.

Выращивать и продавать культивируемые грибы (вешенки, шиитаке и т.п.) — бизнес уже хорошо освоенный. Однако, возможности получения дохода от продажи грибов не исчерпывают все возможности этого рода деятельности.

Грибоводство, вообще, дело безотходное, а следовательно, прибыльное. Делать деньги можно и на отходах грибного производства. Смотрите – грибной блок, как правило, плодоносит 3 раза (дает 3 волны урожая грибов). После чего, многие грибные хозяйства отработанные (отплодоносившие) грибные блоки выбрасывают. А зря.

Дело в том, что, казалось бы, никому не нужный уже отработанный блок, сам по себе, является товаром (причем, весьма ценным). Ценным является его начинка (как правило, это уже солома, полностью захваченная мицелием). По сути – это уже готовый компост. Такая начинка – прекрасное удобрение не только для тех, кто имеет приусадебные участки (пресловутые 6 соток). Таким компостом можно перекапывать грядки, а также использовать его в качестве биомульчи.

Но и это еще не все. Те, кто имеет подсобные хозяйства (держат кроликов,например), могут использовать отработанные грибные блоки в качестве корма для кроликов.

Ну и наконец – те, кто хочет выращивать для себя на своем участке грибы,тоже могут для этой цели приобретать отработанные блоки. Разбросав в теннистом месте на участке субстрат из блока, осенью можно собрать урожай грибов уже выращенных на земле.

Удобрять свои участки стремится каждый землевладелец. Другое дело, что традиционные виды удобрений (химические или натуральные (коровий навоз), стоят довольно дорого. Отработанные же грибные блоки продаются за гораздо меньшие деньги. По своим качествам данный вид компоста нисколько не уступает тому же коровьему навозу. Поэтому, этот вид товара всегда найдет своего покупателя.

Все изложенное проверено нами на практике. Все работает.

Grow and sell cultivated mushrooms ( oyster , shiitake , etc.) — business is already highly developed . However , the possibility of generating income from the sale of mushrooms do not exhaust all the possibilities of this kind of activity.Mushroom , in general, non-waste business , and therefore profitable . You can make money on waste and mushroom production. See — mushroom unit , usually fruits 3 times ( 3 waves gives harvest mushrooms). After that , many mushroom farm waste ( otplodonosivshie ) mushroom blocks discarded. And for good reason.The fact that seemingly nobody wanted already spent a block by itself is a commodity (and very valuable ) . Valuable is its filling ( usually this is the straw completely captured mycelium ) . In fact — this is the finished compost . Such filling — excellent fertilizer not only for those who have plots of land ( 6 acres notorious ) . So you can dig compost beds , as well as use it as biomulchi .But that’s not all. Those who have farms ( keep rabbits , for example ) can use spent mushroom blocks as feed for rabbits.Finally — those who want to grow for yourself on the site mushrooms, too, can for this purpose to acquire waste blocks. Scattered in a shady place at the site of the substrate unit can fall harvest fungi have grown on earth.Fertilize their land sought by every landowner . Another thing is that traditional types of fertilizer (chemical or organic ( cow dung ) , are quite expensive . Operating same mushroom blocks are sold for much less money . On the qualities this kind of compost does not yield the same cow manure . Therefore, this type of product is always find a buyer .Everything that has been tested by us in practice. Everything works .

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: